Le four pizza est l’équipement de cuisine par excellence pour réaliser de délicieuses pizza bien réussie, en effet les fours traditionnel ou four électrique qu’on retrouve habituellement dans nos cuisines ne sont pas assez puissants et leur puissance de chauffe n’est pas assez importante pour obtenir les pizza souhaitées.
C’est pour cette raison que beaucoup de professionnels et de particuliers font le choix d’opter pour un four à pizza selon leurs besoins .
Les fours à pizza diffèrent aussi selon leur utilisation, car tous les four à pizza n’ont pas le même rendu, afin de vous familiariser avec les différentes utilisations des fours à pizza, nous vous recommandons la lecture de l’article suivant : www.fourapizza.info
Quelles sont les différentes utilisations des fours à pizza ?
Les fours à pizza diffèrent aussi selon leur utilisation, car tous les four à pizza n’ont pas le même rendu, il peuvent être utiliser pour :
- Réaliser des pizza américaines dont la pattes est assez épaisse et croustillante.
- Réaliser des pizza italiennes qui se caractérisent par une patte fine assez élastique.
- Réaliser des quiches ou des gâteaux durs.